芮城县是全国最大的 “ 大红袍 ” 花椒生产基地，以中夭花椒基地为中心，辅射分布于中夭、阳城、杜庄、大王、学张等乡镇沿山一带，产品以其独特优质的品质，畅销于东南亚各国及港、澳、广东、四川、内蒙等地。主栽品种 “ 大红袍 ” 品质优良、色艳、粒大、皮厚、味浓、晒后不变色、可榨油，含油量高达 25-30% ，而且是工业用油和医疗保健用品。